高雄旗山》糖廠公園
2023.1.31
旗山糖廠原名旗尾糖廠,1909年由高砂製糖株式會社創立,1927年轉售台灣製糖株式會社,於擴充機械設備後,每日製糖產量提升到1500噸。1960年代,面臨其他開發中國家低價競爭,台灣砂糖外銷市場日益萎縮,產量逐年遞減,直至80年代終告停產,並拆除鐵道網絡。廠區生產停擺後,日制廠房、紅磚倉庫及廠長宿舍目前仍保存完整,聳立的煙囪更是糖廠最為醒目的地標,近大門處則闢建為遊客休憩園區,販售台糖多角研發產品,其中最為暢銷的乃是冰棒和冰淇淋,有機會來旗山遊玩時,不妨來糖廠品嚐這沁涼甜蜜的滋味。